الزرير التونسي

ما رأيك بهذه الوصفات ؟؟؟

الخميس، 16 أبريل 2015

الزرير التونسي




 كيفية إعداد الزرير التونسي

 

الزرير التونسي من الحلويات التونسية التي تستعمل كمقويات للأطفال

 و للالنساء بعد الولادة .


طريقة عمل الزرير التونسي تعتمد على السمسم أو الجلجلان 

- كمى يسمى في تونس- وهذا ما يجعله لذيذا و مفيدا في نفس الوقت.

غالبا ما تعتمد الأمهات على طريقة تحضير الزرير التونسي لفتح

الشاهية عند الأطفال فكيفية عمل الزرير التونسي تساعد و بنسبة 

عالية في فتح شاهية الأطفال و تحسين نموهم.


كيفية إعداد الزرير التونسي سهلة , بسيطة و لا تتطلب وقت أو جهد

إليكم كيفية تحضير الزرير التونسي الذيذ و المفيد .




مقادير الزرير التونسي:


  • 500غ جلجلان "سمسم"
  • 200غ زبدة
  • 250غ عسل
  • 500غ مكسرات: لوز,بندق,فزدق.....




طريقة إعداد الزرير التونسي:

نضع المكسرات والجلجلان بعد غسله وتنظيفه في الفرن 

لتتحمص ثم نخرجها ونرحيها

نرحي الجلجلان جيدا حتى يخرج زيته

نضيف الزبدة ونحرك على نار هادئة دون انقطاع

نضيف العسل ونواصل التحريك حتى نلاحظ أنه أصبح جاهزا 

نسكبه في أكواب ونزينه 




 كيفية إعداد الزرير التونسي ,الزرير التونسي,طريقة عمل الزرير التونسي,طريقة تحضير الزرير التونسي,كيفية عمل الزرير التونسي,كيفية إعداد الزرير التونسي,كيفية تحضير الزرير التونسي



إن أعجبتكم هذه الوصفة الرجاء مشاركتها مع أصدقائكم وشكرا .





و لا تنسو أن تنضموا إلى مجموعتنا على
 الفيس بوك    ==========>