شربة مفورة بالكبدة

ما رأيك بهذه الوصفات ؟؟؟

الخميس، 23 أبريل 2015

شربة مفورة بالكبدة

         

طريقة تحضير شربة مفورة بالكبدة





 شربة مفورة بالكبدة أكلة تونسية لذيذة و هي شربة مفورة بلحم 

الكبد المقطع.

طريقة عمل شربة مفورة بالكبدة تقريبا هي نفس طريقة 

عمل شربة مفورة بالدجاج لكن لحم الدجاج هنا يعوض بالكبد 

مع النكهة التونسية طبعا. 


إليكم كيفية تحضير شربة مفورة بالكبدة الطبخة تونسية و المذاق روعة 





مكونات شربة مفورة بالكبدة:  



  • 500غ شربة
  • ربطة معدنوس
  • 5 كعبات جزر
  • 3 كعبات بطاطا
  • 4 سنات ثوم
  • كاس حمص
  • كاس جلبانة
  • 500غ كبدة
  • كاس زيت زيتون
  • ملعقة فلفل أحمر
  • ملعقة كركم
  • ملعقة تابل وكروية
  • 2 ملعقة طماطم معجونة
  • ملعقة نعناع شايح
  • ملعقة ملح
  • 1/2 ملعقة فلفل أسود






طريقة تحضير شربة مفورة بالكبدة:  


تخلط كل المقادير ما عدى الكبدة والبطاطا 



تصب الماء في المقفول وتحط في وسط شطر


ليمونة ملعقة عود قرنفل وتحط فوق الكسكاس



وتصب في وسط الكسكاس الخليط وتحط يفور مع


التحريك من وقت لآخر أو وقت يقرب يفور تصب 



عليه الكبدة والبطاطا وتحركهم وتخليه يفور لين يطيب.




شربة مفورة بالكبدة ,شربة مفورة بالكبدة, شربة مفورة بلحم الكبد,شربة مفورة بالدجاج ,طريقة عمل شربة مفورة بالكبدة,كيفية تحضير شربة مفورة بالكبدة



إن أعجبتكم هذه الوصفة الرجاء مشاركتها مع أصدقائكم وشكرا .






و لا تنسو أن تنضموا إلى مجموعتنا على 


الفيس بوك    ============>