بريك دنوني

ما رأيك بهذه الوصفات ؟؟؟

الثلاثاء، 26 مايو 2015

بريك دنوني

طريقة عمل البريك الدنوني من المطبخ التونسي






البريك الدنوني التونسي مقبلات لاتكاد تغيب عن المائدة الرمضانية 


طريقة عمل البريك التونسي تختلف حسب الحشو فنجد 

بريك دنوني  و بريك حلو  و بريك تونسي  بالبطاطاس

كمى تختلف كيفية تحضير البريك التونسي حسب طريقة طبخه

فنجد البريك التونسي مقلي  و بريك تونسي في الفرن 


بريك دنوني سهل الإعداد لذيذ الطعم سريع التحضير 

عجينة بريك دنوني لا تحتاج إلى الكثير من المواد و هي سريعة التحضير


إليكم طريقة تحضير بريك دنوني تونسي جربوه في منازلكم 

  وأخبرونا أراكم .






مقادير البريك الدندوني التونسي:


العجينة: 
  • 500 غ فارينة 
  • 125غ زبدة
  • ماء دافئ
  • شوية ملح

الحشو:
  • 150 غ جبن مرحي
  • 100 غ تن من غير زيت مفتت
  • بيضة مسلوقة
  • فلفل أكحل
  • 100 غ زيتون منزوع القلب
  • شوية معدنوس
  • بصلة صغيرة مفرومة





طريقة تحضير بريك الدندوني التونسي:


نحضر في البداية العجينة نخلط الفارينة مع الزبدة والملح 

ثم نضيف الماء الدافئ شيئا فشيئا حتى نتحصل على عجينة متماسكة

ثم نخلط مكونات الحشو ونضيف لها الملح والفلفل الأكحل

نبسط العجينة على قليل من الدقيق ونقسمها دوائر 


طريقة تحضير بريك دنوني تونسي,البريك التونسي مقلي , بريك تونسي في الفرن ,البريك الدنوني التونسي,طريقة عمل البريك التونسي, بريك دنوني ,بريك حلو , بريك تونسي  بالبطاطاس, كيفية تحضير البريك التونسي, عجينة بريك دنوني


   ثم نضع ملعقة من الحشو ونغلقها


طريقة تحضير بريك دنوني تونسي,البريك التونسي مقلي , بريك تونسي في الفرن ,البريك الدنوني التونسي,طريقة عمل البريك التونسي, بريك دنوني ,بريك حلو , بريك تونسي  بالبطاطاس, كيفية تحضير البريك التونسي, عجينة بريك دنوني


 الآن نقليها في الزيت حتى يصبح لونها أصفر كما في الصورة

 يمكنك تجريبتها أو يمكنكي وضعه في الفرن أفضل.




طريقة تحضير بريك دنوني تونسي,البريك التونسي مقلي , بريك تونسي في الفرن ,البريك الدنوني التونسي,طريقة عمل البريك التونسي, بريك دنوني ,بريك حلو , بريك تونسي  بالبطاطاس, كيفية تحضير البريك التونسي, عجينة بريك دنوني




إن أعجبتكم هذه الوصفة الرجاء مشاركتها مع أصدقائكم وشكرا .







و لا تنسو أن تنضموا إلى مجموعتنا على الفيس بوك    ========>