قلب اللوز بسبوسة

ما رأيك بهذه الوصفات ؟؟؟

الجمعة، 1 مايو 2015

قلب اللوز بسبوسة

 قلب اللوز أو ما يسمى بسبوسة فطور صباح



قلب اللوز أو البسبوسة من الحلويات الرائعة التي يحبها الجميع 

تقدم مع فطور الصباح أو كوجبة للأطفال. 


طريقة عمل قلب اللوز أو البسبوسة إنتشرت تقريبا في معضم الدول العربية 

مع هذا الإنتشار الهائل أصبحت كيفية عمل قلب اللوز أو البسبوسة

تعد بطرق مختلفة .


طريقة تحضير قلب اللوز أو البسبوسة سهلة و لا تحتاج إلى الجهد أو الوقت

مكونات و مقادير قلب اللوز أو البسبوسة متوفرة تقريبا في كل بيت

 لذلك تعد كيفية تحضير قلب اللوز أو البسبوسة إقتصادية وغير مكلفة  


نقدم لكم أسهل طريقة إعداد قلب اللوز أو البسبوسة اللذيذة .



مــــــــقادير بسبوسة قلب اللوز:  

6 كيلات سميد خشين
2 كيلات ونص سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
قرصة قرفة
كيلة زيت
كيلة لبن و حليب رايب
قرصة ملح
نص كيلة ماء الزهر

الشــــــــــحور:

3 كيلات سكر 
6 كيلات ماء
نص كيلة ماء الزهر
شريحة ليمون
تحضير الشحور
ماء +سكر +ليمون نحطهم فوق النار حتى يغليو نحسب 10 دقائق ثم نضيف ماء الزهر و نطفي النار و نخليها تبرد

ملاحظة فقط انا استعملت كيلة اكبر من يلي كيلت بيها السميد على خاطر نحب الشحور وافية




طريقة تحضيـــر بسبوسة قلب اللوز:


في اناء نضع السميد والسكر ونخلطهم مليح مع بعض ثم نضيف الفانيليا 

والقرفة و قرصة الملح ونخلط ايضا ثم نضيف الزيت ونبسس الخليط مليح 

ثم نضيف اللبن وماء الزهر ونبدى نخلط بالاصابع

نترك الخليط يرتاح مدة نصف ساعة ثم نضعه في صينية

مدهونة بالزبدة ونسويه بسطح المغرفة من غير مانضغط عليه كيلا يعجن

نرسم خطوط كي نشكل حجم الحبة ونزين بحبات لوز 

ثم ندخله إلى الفرن ساخن ولما يطيب نخرجه من الفرن 

ونسقيه مباشرة بالشربات باردة ونرجعه للفرن سخون ليتشرب 

جيدا ولما يبرد نقطعه و بالشفاء .


بسبوسة تونسية, قلب اللوز أو البسبوسة,طريقة عمل قلب اللوز أو البسبوسة,كيفية عمل قلب اللوز أو البسبوسة,طريقة تحضير قلب اللوز أو البسبوسة,مقادير قلب اللوز أو البسبوسة,كيفية تحضير قلب اللوز أو البسبوسة, طريقة إعداد قلب اللوز,البسبوسة
إن أعجبتكم هذه الوصفة الرجاء مشاركتها مع أصدقائكم وشكرا .



و لا تنسو أن تنضموا إلينا على   


الفيس بوك    ==========>