حلويات رمضانية وذنين القاضي

ما رأيك بهذه الوصفات ؟؟؟

الأحد، 3 مايو 2015

حلويات رمضانية وذنين القاضي


طريقة تحضير وذنين القاضي 

أو

كيفية تحضير الدبلة التونسية 






كيفية تحضير وذنين القاضي







 وذنين القاضي من الحلويات المشهورة جدا في تونس.


طريقة عمل وذنين القاضي التونسية تشبه كثيرا الدبلة الليبية  كمى 

أن طريقة تحضير وذنين القاضي تشبه تشبه حلويات شبابك الجنة 


كيفية عمل وذنين القاضي تختلف فقط في التزين , يزين البعض 

وذنين القاضي بالفستق المهروش أو باللوز أو بالجلجلان .


إليكم كيفية تحضير وذنين القاضي حلويات رووووعة


  

مكونات وذنين القاضي :


  • 1كغ فارينة
  • 4 أكواب زيت
  • 8 عظام
  • 4 أكواب ماء
  • زيت للقلي
  • كوب صغير سكر بودرة



طريقة إعداد وذنين القاضي :


نضع في إناء كبير فارينة والسكر ونبدأ بتفقيس كل البيض و نخلط 

ثم نضيف الزيت والماء تدريجيا 

ونعجن جيدا حتى نتحصل على عجينة ملساء نقسمها إلى كويرات 

ثم نقطعها في شكل أشرطة طولها حوالي 30 صم وعرضها 5 صم 

ونرش عليها الفارينة نغطيها ونسخن الزيت للقلي

نأخذ طرف الشريط بشوكة والطرف الآخر باليد ثم نغمس جهة 

الشوكة في الزيت ونلف الشوكة حول العجين حلما يصبح لونها

ذهبي نخرجها تستقطر ونزينها بالجلجلان



recette, وذنين القاضي,طريقة التحضير,وذنين القاضي من الحلويات,طريقة عمل وذنين القاضي التونسية, طريقة تحضير وذنين القاضي, كيفية عمل وذنين القاضي , وذنين القاضي بالفستق المهروش,إليكم كيفية تحضير وذنين القاضي ,حلويات



إن أعجبتكم هذه الوصفة الرجاء مشاركتها مع أصدقائكم وشكرا .





و لا تنسو أن تنضموا إلى مجموعتنا على

الفيس بوك    ============>