فريكاسي تونسية

ما رأيك بهذه الوصفات ؟؟؟

الثلاثاء، 21 يوليو 2015

فريكاسي تونسية

فريكاسي تونسي


فريكاسي تونسية

 

الفريكاسي وجبة تونسية خفيفة وعادة ما تحضر في المطاعم

طريقة عمل الفريكاسي التونسية تحشى بعدة طرق و مكونات

طريقة تحضير الفريكاسي تكون إما مقلية أو في الفرن 

الفريكاسي أكلة روووعة خاصة و هي ساخنة 

أدعوكم لتعلم كيفية تحضير الفريكاسي التونسية لذيذة و سهلة





مقادير ومكونات الفريكاسي:


  • 500 غ فارينة 
  • باكو خميرة خبز
  • نصف كأس زيت ذرّة
  • ماء دافئ 
  • ملح
  • ملعقة صغيرة سكر

الحشو:

بطاطا مسلوقة مقطعة مربعات صغيرة
هريسة وتن
زيتون 
بيض مطبوخ
زيت زيتون





طريقة تحضير الفريكاسي:


نضعوا الخميرة في قليل من الماء الدافئ ثم نعجنوا الفارينة ببقية المكونات 

إلى أن نتحصل على عجينة متماسكة ولينة نتركها ترتاح مدة ساعة 

ثم نبسط خبيزات صغيرة على قماش ونتركها نصف ساعة

 ثم نقليها في الزيت ونرش عليها الزيت في المقلى لتنتفخ ويحمر لونها 

الآن نأتي للحشو حسب الرغبة يمكن إضافة كل مكونات الحشو أو 

أقل حسب الرغبة.


فريكاسي تونسية


إن أعجبتكم هذه الوصفة الرجاء مشاركتها مع أصدقائكم وشكرا .





و لا تنسو أن تنضموا إلى مجموعتنا على الفيس بوك    ==========>