البطبوط

ما رأيك بهذه الوصفات ؟؟؟

الخميس، 17 سبتمبر 2015

البطبوط

البطبوط


 البطبوط أكلة لايعرفها الكثير لاكن البطبوط إنتشر كثيرا

 في المغرب و تونس لذلك هنالك أنواع مختلفة منه مثلا :


     البطبوط المحشي بالتونة  

     البطبوط المخبوز بالمقلاية 

تختلف طريقة عمل البطبوط حسب البلد و المكان فنجد

 البطبوط المغربي   

 البطبوط التونسي      

 البطبوط الجزائري

وكذلك تختلف طريقة تحضير البطبوط حسب المكونات لذلك نجد أيضا

  خبز البطبوط      
  
    البطبوط بدون غلوتين   
    
       البطبوط الصغير الحجم 

ولكل صنافة إختيارها في كيفية عمل البطبوط فيمكنها عمل 

البطبوط المحشي  

     البطبوط المعمر   

         البطبوط المقلي في الزيت 

و كذلك

البطبوط المحشو بالدجاج المتبل   و   البطبوط بالكريمة الحامضة و الكرافس


كمى ترون الفروق ليست كبيرة لاكن الطعم حتما يختلف 

سأقدم لكم كيفية تحضير البطبوط بطريقة سهلة و سريعة 





مقادير ومكونات العجينة:


200 غ فارينة 
300 غ سميد رطب
ملح
باكو خميرة خبز
ماء دافئ

مكونات الحشو:

سلاطة مشوية أو هريسة
طماطم مقطعة مربعات
تن وزيتون أخضر
سلامي
بيض مطبوخ
خس
تنجم تعملي معاه بطاطا مقلية





طريقة إعداد وتحضير البطبوط:

اعجن الفارينة والسميد والملح بالماء الدافئ لتتحصل على عجينة طرية

خليها ترتاح وقسميها كريات صغيرة 

وبعد ابسطهم خبيزات صغار وخليهم ربع ساعة يرتاحوا

 وبعدين طيبيهم في المقلى أو الفرن من الجهتين 

عندما يبردوا احشيهم حسب رغبتك وبالشفاء.

 البطبوط المحشي بالتونة  و   البطبوط المخبوز بالمقلاية    البطبوط المغربي   و  البطبوط التونسي      و البطبوط الجزائري  خبز البطبوط       و البطبوط بدون غلوتين   و البطبوط الصغير الحجم   البطبوط المحشي   و     البطبوط المعمر      و البطبوط المقلي في الزيت   البطبوط المحشو بالدجاج المتبل   و   البطبوط بالكريمة الحامضة و الكرافس




إن أعجبتكم هذه الوصفات الرجاء مشاركتها مع أصدقائكم وشكرا .

يمكنكم الإطلاع على المزيد من طرق إعداد الوصفات  من 

هذه الروابط :




مجموعتنا على الفيس بوك

و لا تنسو أن تنضموا إلى مجموعتنا على الفيس بوك    ============>