طاجين بطاطا تونسي

ما رأيك بهذه الوصفات ؟؟؟

الاثنين، 7 سبتمبر 2015

طاجين بطاطا تونسي

طاجين البطاطا التونسي



طاجين البطاطا أكلة مشهورة جدا في كثير من البلدان  و نجد منها 

طاجين البطاطا التونسي

و طاجين البطاطا الجزائري و طاجين البطاطا المغربي 


لكن هنالك أنواع أخرى تختلف حسب طريقة عمل طاجين البطاطا

كطاجين البطاطا بالدجاج 

و طاجين البطاطا بالحمص و البيض 


و أيضا تختلف حسب طريقة تحضير طاجين البطاطا و المكونات

ك طاجين البطاطا المفرومة

و طاجين البطاطا دوائر 

و طاجين البطاطا بالباذنجان
  

والعديد من أنواع طاجين البطاطا .

اليوم أقدم لكم كيفية عمل طاجين البطاطا التونسي  و أمل أن يعجبكم





مكونات ومقادير طاجين البطاطا:

  • 6 عظام
  • جبن شرائح
  • 250غ صدر دجاج 
  • 4 حبات بطاطا
  • معدنوس مقطع
  • فلفل أكحل وشوية ملح
  • فص ثوم
  • خميرة كيميائية
  • خبز مرحي





طريقة تحضير وإعداد طاجين البطاطا:


نقطع حبات البطاطا إلى مربعات ونقليها في الزيت ثم نقطع قطع 

الدجاج ونقليها أيضا في الزيت مع سنة ثوم وكمون

 ثم نأخذ وعاء نركض فيه البيضات جيدا ونضيف قليل من 

المعدنوس المقطع والبهارات والملح ثم البطاطا والدجاج الجاهز

ونخلط الخليط ونضيف الجبن المبشور ويمكن أن نضيف مقدار 

نصف كأس خبز مرحي و في الأخير الخميرة 

وندهن الطبق ونضعه في الفرن وبالشفاء.


طاجين ,البطاطا, بالدجاج , طاجين البطاطا, بالحمص و البيض  ,  طاجين ,البطاطا, المفرومة , طاجين البطاطا دوائر , طاجين البطاطا  بالباذنجان

إن أعجبتكم هذه الوصفة الرجاء مشاركتها مع أصدقائكم وشكرا .







و لا تنسو أن تنضموا إلى مجموعتنا على الفيس بوك    =============>