8 طرق لعمل الشوكولاتة الساخنة Hot Chocolate
كوب من الشوكولا الساخنة ...أمام التلفاز
ناهيك عن فوائدها الصحية فقد أشارة الدراسات الحديثة إلى أن
طريقة عمل مشروب الشوكولاتة الساخنة والكاكاو قد يقلل من
خطر الإصابة بالنوبات القلبية
مشروب الشوكولا الساخنة يقلل ضغط الدم
كمى أن طريقة تحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة يساعد
الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التعب المزمن
مشروب الشوكولا الساخنة يحسن تدفق الدم الشرياني
تعلموا معنا أسرع و أسهل كيفية عمل الشوكولا الساخنة
الهوت شوكلت Hot Chocolate
مكونات الشوكولا الساخنة:
- 10 مل حليب بارد
- 75غ شوكولاتة سوداء
- ملعقة صغيرة نشاء
- 240 مل حليب
طريقة عمل الشوكولا الساخنة:
نضع في وعاء الحليب ونسخنه ثم نذوب فيه الشوكولا على نار منخفضة الحرارة ,نذوب في الحليب بارد النشاء ثم نضيف الخليط إلى الشوكولا ونحرك المزيج ليصبح مثل الكريمةعلى نار متوصة الحرارة, ممكن إضافة السكر والكريم شنتي من فوق للتزيين وبالشفاء.
هنالك أيضا وصفاة أخرى للشكلاتة الساخنة مثل :
الشكلاتة الساخنة Hote Chocolate بالكراميل
مكونات الشوكولا الساخنة بالكرميل :
كيفية تحضير الشوكولاتة الساخنة بالكرميل :
أسكبي السكر في قليل من الماء و ضعيه على نار عالية حتى يصل إلى درجة الغليان ثم خفضي دراجة الحرارة إلى متوسطة تقريبا 5 دقائق حتى يصبح لون السكر بني .
إضيفي الأن الكريمة بشكل تدريجي و حركي المزيج على نار هادئة حى يصبح أكثر سماكة .
مع الإستمرار في التقليب أضيفي الحليب و الشوكولاتة إلى أن يقترب المزيج من الغليان .
زين المشروب بالكرميل.
......
مكونات الشكلاتة الساخنة بالكاكو :

- ثلاث ملاعق سكر
- كوبان و نصف من الحليب
طريقة تحضيرالشوكولاتة الساخنة بالكاكو :
أولا يجب إذابة الكاكاو جيدا ثم إخلطي الشوكولا مع السكر ثم أضيفي الحليب و إخلطي جيدا, أخيرا أضيفي الكاكو المذاب مع التحريك المستمر حفاضا على تجانس الخليط
مكونات الشوكولا الساخنة بالبندق :

- ملعقة من شوكولات البندق
- كوب و نصف من الحليب
- ملعة من الكاكو
طريقة إعداد الشزكزلاتة الساخنة بالبندق:
إخلطي الحليب مع الكاكو حتي يذوب تماما , إن كان لديك ميكرويف فضعي خليط الحليب و الكاكو لمدة لاتتجاوز دقيقتين في درجة حرارة مرتفعة . إن لم يتوفر عندك المايكرويف فقط سخنيه جيدا جدا .
ضعي ملعقة كبيرة من البندق في كوب ثم أسكبي عليه الخليط الساخن ثم أخلط المزيج جيدا على درجة حرارة مرتفعة
زيني الكوب أو إن أردت أضيفي إليه قليل من السكر .
......
الشكلاتة الساخنة Hote Chocolate بالسكر البني
مكونات الشوكولاتة الساخنة بالسكر البني :
- ملعقتان صغيرتان من السكر البني
- ملعقة صغيرة نمن الفانيالا
- كوب و نصف من الحليب
- 100غ من الشوكولاتة المبروشة
- الماء

طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بالسكر البني :
مكونات الشوكولا الساخنة بالمارشميلو :
كيفية تحضير الشوكولات الساخنة بالمارشميلو:
الطريقة سهلة جدا فقط ضعي كل المكونات في إناء على النار و إخلطي المزيج جيدا حتى الغليان.
ثم زينيها بما تشائين
......
مكونات الشوكولات الساخنة بالقشطة :
- ملعقة من القشطة
- ملعقة من الكاكو
- ملعقة من السكر
- ملعقة من الحليب الجاف
- الماء
كيفية إعداد الشوكولاتة الساخنة بالقشطة:
إخلطي جميع المكونات في خلاط كهربائي جيدا ثم ضع المزيج على نار حتى الغليان مع التقليب المستمر .
......
مكونات الشوكلاتة الساخنة بالموز :

- ملعقتان و نصف من السكر
- كوبان من الحليب
- موزة
- ملعقتان من الكاكو
كيفية عمل الشوكولا الشاخنة بالموز :
نجمع الحليب و السكر و الكاكو في إناء ثم نخلطهم جيدا
و نضعهم على نار هادئة مع التحريك حتى يسخن المزيج