كيفية إعداد بسكويت العيد

ما رأيك بهذه الوصفات ؟؟؟

الجمعة، 24 يونيو 2016

كيفية إعداد بسكويت العيد

طريقة تحضير بسكوي دياري تونسي


 بسكويت العيد هو الطبق الرئيسي في أيام العيد و كلنا نحب 

تذوق أنواع مختلفة من بسكوي العيد اللذيذ.

هل كنت تعلمين أن هنالك ما يقارب  200 نوع من بسكوي العيد ؟

بسكويت العيد       بسكويت بالشوكولاتة        بسكويت التمر

البسكويت بالنوتيلا و القشطة        كرات البسكوت و التمر

أصابع بسكوت جوز الهند    البسكويت بجوز الهند و اللوتس.... 

أحاول أن أقدم لكم جل أنواع البسكويت لجعل هذه التدوينة مرجع 

لكل من يقرأها . 

إن أردت أن تبحثي عن كيفية إعداد نوع من البسكويت فحتما إن 

شاء الله ستجدينها في هذه التدوينة أو في التدوينات المرفقة معها

  



 مكونات بسكويت العيد 

  •  1 كغ من الطحين
  •  أربع بيضات كبيرة  (أو 6 إذا كانت صغيرة)
  •  2 كيس من الخميرة
  •  ثلاث أكياس من الفانيليا 
  •  250 غ من السكر 
  •  1/4 لتر  من زيت عباد الشمس ..لكنني أفضل الزبدة
  •  بذور الشمر أو السمسم

   طريقة إعداد بسكويت العيد

نركض البيض مع السكر والسكر فانيليا ثم نضيف 

الزيت أو الزبدة ثم الطحين مع مسحوق السمسم 

نخلط المكونات جيدا ونتركها مدة ربع ساعة ونبدء 

التشكيل إذا لم يكن لديك ألة لفرم اللحم مع شيء

مخدد يمكن إحداث خطوط بالسكين ونتركه يرتاح 

مدة ساعة ثم يخبز في الفرن على حرارة 200°







بسكويت بالشوكولاتة



مقادير بسكويت بالشوكولاتة  :

نصف كأس سكر ناعم (مرحي)

3 ملاعق من الشوكولاتة مرحية أو بودره

البسكويت

علبة قشطة


 طريقة إعداد بسكويت بالشوكولاتة :

نخلط كل من القشطة و الشوكولاتة و السكر حتى يصبح الخليط ناعما

بهذا الخليط ندهن كل البسكويت المتوفر لدينا و نلصقه ببعض

ثم نضعه في وعاء مفتوح كالصحن و نضعه في الثلاجة ليتماسك






بسكويت التمر


مقادير بسكويت التمر :

2 بيض

معجون التمر "عجوة"

3/4 كوب من الدقيق

1/4 من كوب حليب

1/2 من النشأ

 نصف كوب سكر بودره

ملعقة صغيرة من الفانيلا

1/4 كوب زيت

القليل من الملح 


طريقة التحضير بسكويت التمر :
  
نخلط البيض و الحليب و الزيت و الفانيلا معا .

و نخلط بقية المقادير مع بعض بإستثناء السكر المطحون حتى 

نتحصل على عجينة




 نفردها و نضع في وسطها معجون التمر 




ثم نلف العجينة على التمر بشكل طولي

 ثم نقطعها 





نسخن الفرن ثم ندخلها فيه حتى يستوي العجين




 و في الأخير نزينها بالسكر المطحون 





إن أعجبتكم هذه الوصفة الرجاء وضع إعجاب و مشاركتها

مع أصدقائكم ولا تنسوا الإنضمام إلى صفحتنا على الفيس 

 بوك حتى تصلكم آخر وصفاتنا


صفحتنا على الفيس بوك

صفحتنا على الفيس بوك               
=========>


مازال لدينا المزيد.. ما رأيك ب: 




البسكويت بجوز الهند و اللوتس  ,   البسكويت باليانسون  , البسكويت بالبرتقال ,بسكويت العيد ,  طريقة عمل  بسكويت العيد بالنوتيلا و القشطة ,  طريقة تحضير  بسكويت كرات التمر , طريقة إعداد  بسكويت النشادر  ,  كيفية عمل بسكويت العيد الدياري  , كيفية تحضير بسك , مقادير البسكويت بالبرتقال, طريقة إعداد البسكويت بالبرتقال , طريقة تحضير البسكويت بجوز الهند و اللوتس , مقادير البسكويت بجوز الهند و اللوتس , طريقة تحضير البسكويت باليانسون , كيكة العيد , كايك العيد,  تارت العيد ,مرطبات العيد, حلويات العيد, قالب حلوى العيد, حلوى العيد, حلى العيد , كيك العيد ,تورتة العيد ,قاطو العيد ,كعكة العيد , بسكويت العيد ,كيفية صنع بسكويت العيد , طريقة صنع بسكويت العيد , ,عجينة  بسكويت العيد ,  مقادير بسكويت العيد  , روسات  بسكويت العيد



  

و لا تنسو أن تنضموا إلى مجموعتنا 


على الفيس بوك    ============>