WWW.WASSFET.COM: أطباق رئيسية

ما رأيك بهذه الوصفات ؟؟؟

‏إظهار الرسائل ذات التسميات أطباق رئيسية. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات أطباق رئيسية. إظهار كافة الرسائل

الأربعاء، 7 يونيو 2017

دبارة رمضان 13


دبارة رمضان اليوم


رمضان كريم أعاده الله علينا بالخيرات اليوم في دبارة رمضان

على مائدتنا الرمضانية وصفات وأكلات عربية متنوعة




·         شوربة فريك باللحم البقري


·          حوت محشي في الفرن

·         سلطة أرز

سلطة الأرز وجبة خفيفة و صحية و هي مناسبة جدا للذين يتبعون الحمية 

سلطة الأرز تخفف من حرقة المعدة

·         بريك بالعظم

وصفة البريك التونسي لاتكاد تغيب عن أي مائدة رمضانية



لمعرفة طريقة التحضير اضغط على الرابط





وفي السهرية كأس شاي منعنع يعمل الكيف مع البسكويت بالبرتقال





إن أعجبتكم هذه الوصفة الرجاء مشاركتها مع أصدقائكم وشكرا .

يمكنكم الإطلاع على المزيد من الإقتراحات من 

هذه الروابط 

                   دبارة رمضان 3 




و لا تنسو أن تنضموا إلى مجموعتنا على

الفيس بوك ===========>         

السبت، 3 يونيو 2017

حوت محشي بالفرن

     

           حوت محشي  بالفرن


تعد اللحوم البحرية و السمك المحشي من أجود أنواع اللحوم و أكثرها فائدة على الجسم

فهو من الأغذية الرئيسية التي تمد العقل الإنساني إضافة إلى الجسم بما يحتاجه


يُفضّل تناول السمك مرّتين أسبوعياً حوت مشوي أو حوت محشي في الفرن للاستفادة من فوائده الكبيرة للصحّة


فوائد أكل السمك المحشي لجسمك عديدة، فتناول الحوت المحشي يعزز صحة قلبك وشرايينك، ويقي دماغك من العديد من الأمراض، ويساعدك في نزول الوزن

 طريقة تحضير الحوت المحشي تختلف حسب المكونات

طريقة عمل الحوت المحشي في الفرن طريقة سهلة وسريعة  

تعلمي معنا كيفية عمل السمك المحشي في الفرن بأسهل طريقة


المقادير



 
100غ أرز

4  ملاعق كبيرة بقدونس مقطعة      
   
 
بصلة مفرومة

سمكة


100 غ جبن مفروم

 
3 فصوص ثوم مفروم 

100
غ زيتون منزوع اللب

1
بيضة+2 بيض مسلوق 

 
بهارات: نصف ملعقة كبيرة تابل و كروية، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود و ملح، ملعقة صغيرة كركم، ملعقة صغيرة كمون، ملعقة كبيرة فلفل احمر 

فنجان زيت 

1 ليمون
 


طريقة التحضير
 


ننضف السمك، نغلي الأرز في الماء، ننزع عنها ألحسك و الأشواك نخلط البهارات  و عصير الليمون مع الزيت

نحتفظ بقليل من الخليط و نضيف للبقية الزيتون، البقدونس ، جبن، البيض و الأرز لنحشو به السمكة 

بقية الخليط نسكبه في طبق ونضيف إليه نصف لتر من الماء ثم نضع السمك و نطبخ في الفرن لمدة ساعة على نار هادئة



إذا أعجبتكم هذه الوصفة الرجاء وضع إعجاب و مشاركتها

مع أصدقائكم ولا تنسوا الإنضمام إلى صفحتنا على الفيس 

 بوك حتى تصلكم آخر وصفاتنا


صفحتنا على الفيس بوك

صفحتنا على الفيس بوك              
=========>


الجمعة، 2 يونيو 2017

دبارة رمضان 8


دبارة رمضان اليوم 


رمضان كريم أعاده الله علينا بالخيرات اليوم في دبارة رمضان 8 على مائدتنا الرمضانية :



الكسكسي باللحم التونسي أشهر الأطباق التونسية التي تقدم 

خاصة في المناسبات السعيدة .


قد تستغرق طريقة عمل كسكسي باللحم تونسي ساعة و نصف الساعة 

لاكن هنالك طرق أسرع أكيد بإستعمال السميد أو الدقيق الحاضر

السلطة الخضراء التونسية سلطة خفيفة و لذيذة و عادة ما تقدم كمقبلات 


طريقة عمل السلطة الخضراء التونسية سهلة جدا و مكوناتها قليلة 

تعد وصفة السلطة الخضراء التونسية إقتصادية و سريعة الإعداد 


طاجين البطاطا أكلة مشهورة جدا و نجد منها طاجين البطاطا التونسي

التونسي و طاجين البطاطا الجزائري و طاجين البطاطا المغربي 


 


كسكسي تونسي,كسكسي باللحم تونسي ,كيفية عمل كسكسي باللحم,الكسكسي المغربي باللحم , الكسكسي المصري باللحم, كوسكوس مصري ,طريقة عمل كسكسي باللحم تونسي,طريقة تحضير كسكسي باللحم التونسي , كسكسي تونسي باللحم البقري  ,كسكسي تونسي   برأس الخروف  ,كسكسي التونسي بالسمك  , كيفية تحضير كسكسي باللحم تونسي , طريقة إعداد كسكسي تونسي باللحمةطريقة تحضير سلطة خضراء تونسية,وصفة سلطة خضراء تونسية,السلطة الخضراء التونسية,كيفية عمل السلطة الخضراء التونسية ,طاجين ,البطاطا, بالدجاج , طاجين البطاطا, بالحمص و البيض  ,  طاجين ,البطاطا, المفرومة , طاجين البطاطا دوائر , طاجين البطاطا  بالباذنجان





السهرية كالعادة قهوة عربي تعمل الكيف






المقروض الكبير,المقروض صغير الحجم,مقروض المثلث,مقروض بالشامية,مقروض باللوز,مقروض التمر,المقروض الأبيض,مقروض الورق,مقروض بالعسل, مقروض الوردة




إن أعجبتكم هذه الوصفة الرجاء مشاركتها مع أصدقائكم وشكرا .



يمكنكم الإطلاع على المزيد من الإقتراحات من


هذه الروابط :



  دبارة رمضان 11

             دبارة رمضان 10

                          دبارة رمضان 9



مجموعتنا على الفيس بوكو لا تنسو أن تنضموا إلى مجموعتنا على              

الفيس بوك===============>

الجمعة، 9 ديسمبر 2016

طريقة تحضير طبق الأرز في الفرن


 كيفية طبخ و تحضير طبق الأرز في الفرن


 طبق الأرز في الفرن  طبق مشهور جدا و يوجد منه الكثير من الأنواع على


حسب البلد و الإضافات كالدجاج وغيرها

 فنجد مثلا :

طبق الأرز في الفرن التونسي 

 و طبق الأرز في الفرن الجزائري و بينهما إختلافات بسيطة 

 و طبق الأرز في الفرن بالدجاج و الصويا 

 و طبق الأرز في الفرن مع اللحمة

تعلمي معنا كيفية عمل طبق الأرز في الفرن و طبق الأرز في 

الفرن بالدجاج و الصويا بأسهل طريقة خطوة  بخطوة وبالصور





مكونات الأرز في الفرن:

كوبين أرز
قليل من الحمص المنقوع 
حبات جلبانة
قطع دجاج
فلفل أخضر
حبتان بطاطا
فصان ثوم
ملعقتان معجون طماطم وملح وفلفل أحمر وفلفل أسود وزنجبيل
زيت



  طريقة تحضير طبق الارز في الفرن: 


في البداية نضع قدر من الماء على النار ثم نشرع في تحضير الصلصة نضع قليل من الزيت وفصان الثوم المفروم واللحم ثم الملح والقليل من القرفة والزنجبيل حسب الرغبة 

ثم الطماطم والفلفل الأحمر والحمص وحبات الجلبانة وعندما تتقلى جيدا نضيف الماء الساخن هناك من يرغب في إبقاء الدجاج محمر يمكنك إخراجه قبل إضافة الطماطم المعجونة .

 نكمل طهو الصلصة ونضيف البطاطا لكن يجب أن لا نتركه يعقد مثل صلصة المعكرونة يجب أن يكون غير عاقد وفي نفس الوقت الماء المتبقي في القدر نضع فيه الأرز والملح والزنجبيل ونطفئ النار.

نقلي الفلفل الأخضر للزينة ولمن يرغب نسلق بيضة عندما تنضج الصلصة نأخذ طبق الفرن نصفي الأرز من الماء ونضعه في الطبق ثم نسكب الصلصة عليه وندخله للفرن 
يجب أن تغطي الصلصة كل الأرز ونضع اللحم والبطاطا من فوق.
حتى تنضج حبة الأرز وبالشفاء.











كيفية تحضير أرز في الفرن بالدجاج و الصويا 


مقادير الأرز في الفرن : 

  1.  دجاح مسلوق و مفتت
  2.  كأسي أرز منقع في ماء ساخن  و مسلوق في مرقة الدجاج المسلوق
  3.  زيت نباتي 
  4. ملعقتين من صلصة طماطم
  5. 3 ملاعق صويا صوص
  6. بصلة مقطعة
  7. طماطم مقطعة
  8. فلفل مقطع
  9. بطاطس مقطعة و مقلية
  10. 3 فصوص ثوم مقطع
  11. ملعق صغيرة من البهرات
  12.  ملعقتان من الجبن السائل
  13.  علبة قشطة طازجة 
  14. 4 قطع جبن 

 طريقة تحضير الأرز في الفرن :

  نضع الزيت في مقلات و على نار هادئة نضع الفلفل و البصل و الثوم و نقلبهم معا


 ثم نضيف الدجاج المفتت 


ثم نضيف عليهم صلصة الطماطم و صويا الصوص و البهارات و نقلبهم



ثم نضيف أليهم البطاطس المقلية و نقلب قليل حتى ينضج
  

نضع الأرز المسلوق في الصينية الخاصة بالفرن


 و نضع عليه الخليط 


نضع في الخلاط الجبن السائل و القشطة و قطع الجبن مع القليل من الماء و نخلط


ثم نسكب المزيج فوق الطبخة 


ثم نضع عليها طبقة أخرى من الأرز 


نرش القليل من الماء العادي والصفار أو الملون على الوجه
ثم نوزع عليها قطع من الزبدة


ثم نضعها في الفرن من 15 د إلى 30 د حتى تنضج.
  


إذا أعجبتكم هذه الوصفة الرجاء وضع إعجاب و مشاركتها

مع أصدقائكم ولا تنسوا الإنضمام إلى صفحتنا على الفيس 

 بوك حتى تصلكم آخر وصفاتنا


صفحتنا على الفيس بوك

صفحتنا على الفيس بوك               
=========>


مازال لدينا المزيد.. ما رأيك ب:  

 



أرز, أزعر, بالدجاج



 العجل,الرشتة مفورة باللحم الخروف, رشتة جارية بالقديد,  ,كيفية صنع رشتة مفورة بالدجاج  , كيفية إعداد رشتة مفورة بالدجاج , كيفية طبخ رشتة مفورة بالدجاج , كيفية طهي رشتة مفورة بالدجاج ,طريقة عمل رشتة مفورة بالدجاج,طريقة تحضير رشتة مفورة بالدجاج ,  ,طريقة صنع رشتة مفورة بالدجاج , طريقة إعداد رشتة مفورة بالدجاج, طريقة طبخ رشتة مفورة بالدجاج ,طريقة طهي رشتة مفورة بالدجاج  ,أكلة رشتة مفورة بالدجاج, وصفة رشتة مفورة بالدجاج ,طبخة رشتة مفورة بالدجاج, وجبة رشتة مفورة بالدجاج , طبق رشتة مفورة بالدجاج  ,صحن رشتة مفورة بالدجاج,الرشتة الجزائرية المفورة بالدجاج,رشتة مفورة بلحمة التن,الأطرية التونسية ,الرشتة اللبنانية المفورة بمكعبات الدجاج ,رشتة مفورة بالدجاج,الرشتة المفورة بالدجاج ,رشتة مفورة باللحم



شربة مفورة بالكبدة ,شربة مفورة بالكبدة, شربة مفورة بلحم الكبد,شربة مفورة بالدجاج ,طريقة عمل شربة مفورة بالكبدة,كيفية تحضير شربة مفورة بالكبدة




و لا تنسو أن تنضموا إلى مجموعتنا 


على الفيس بوك  =======> 

الخميس، 30 يونيو 2016

دبارة رمضان25

دبارة رمضان 25


ونقدم لكم  دبارة اليوم في رمضان وسنقترح عليكم كل يوم مائدة 

رمضانية والوصفة التي لا تعرفونها يمكننا الرد عليكم وإعطائكم 

طريقة التحضير

 نقترح عليكم في مائدة اليوم إن شاء الله:




  • مرقة امالح









 و في السهرة نتمتع بشراب التمر والرمان 




شراب, التمر,  الرمان ,عصير




إن أعجبتكم هذه الوصفة الرجاء مشاركتها مع أصدقائكم وشكرا .

يمكنكم الإطلاع على المزيد من الإقتراحات من 


هذه الروابط :


           دبارة رمضان 23

                  دبارة رمضان 22




و لا تنسو أن تنضموا إلى مجموعتنا على الفيس بوك    ============>